白だし
上品なかつお風味のうす色つゆです。薄めるだけの手軽さで、素材の色を大切にしたいお料理や
上品でまろやかな料亭風の味ができます。

※賞味期限:製造日より起算(未開封時)
※掲載価格は単品価格です。

特選白だし
白だしの写真 自社削り焼津産かつお一番だしと北海道産昆布だしの風味豊かな、本醸造薄口しょうゆ仕立ての白だしです。お吸物、茶碗むし、うどんつゆ、野菜の煮物、鍋物など色を大切にしたい料理が、うすめるだけの手軽さで本格的な味に仕上がります。
容量
ケース
賞味期限
希望小売価格
本体価格
1リットルPET
8本入り
12ヶ月
746円
710円
容量
ケース
賞味期限
希望小売価格
本体価格
360ml
12本入り
12ヶ月
284円
270円
●アレルゲン情報
(法律で定められた特定原材料25品目中)
小麦、牛肉、さば、大豆、豚肉、ゼラチン
盛田「白だし」を使った簡単レシピ
そのままかけてもうすめても。素材の色を大切にしたいお料理にご使用ください。
調理例 白だし 食材
お吸物 大さじ4 3カップ 三つ葉、わかめなどお好みの具材
茶碗蒸しの卵液 大さじ3 2カップ 卵3個
うどんだし 2/3カップ 5カップ
おでんだし 1/2カップ強 6カップ
だし巻き卵 小さじ2 大さじ4 卵4個
かけしょうゆ そのまま 冷奴、納豆など
その他色々なお料理にご使用ください。

きのことハムのスクランブル

きのことハムのスクランブル ■材料:4人分
きのこ(まいたけ・しめじ・えのきなど) 50g・ハム 2枚・卵 4ヶ・三つ葉 1/4把・ 白だし 大さじ2・バター 大さじ2

■作り方
(1) きのこはほぐし、白だしと一緒に鍋に入れフタをして火をとおします。
(2) 卵をほぐして(1) を汁ごと入れ、2cm幅に切ったハムを加えます。
(3) 熱したフライパンにバターを溶かし、(2) を入れ、軽く混ぜながらスクランブルドエッグにしてできあがり。

文中のレシピに表示した大さじ1は15ml、小さじ1は5ml、1カップは200mlです。