みりんタイプ
清酒「ねのひ」の伝統の酒造技術を活かし、米を原料に、米麹、食塩を加えて醸造した料理専用の調味料です。お料理にまろやかな甘みとコク、テリとツヤをつけ、色よく仕上げます。

※賞味期限:製造日より起算(未開封時)
※掲載価格は単品価格です。

有機みりんタイプ
有機みりんタイプの写真 有機米、有機砂糖を使用し、農林水産省登録認定機関(アイシーエス日本)より有機JAS認定を受けたみりんタイプです。清酒「ねのひ」の酒造技術を生かした発酵醸造からうまれる米由来の旨みが引き立つ一品です。お料理の味わいを深めるとともに、食欲をそそる美しい照りやつや、上品な甘みを与え、素材の持ち味を引き立てます。
容量
ケース
賞味期限
希望小売価格
本体価格
1リットルPET
8本入り
12ヶ月
735円
700円
容量
ケース
賞味期限
希望小売価格
本体価格
500ml PET
12本入り
12ヶ月
420円
400円
●アレルゲン情報
(法律で定められた特定原材料25品目中)
使用しておりません

醸造みりんタイプ

醸造みりんタイプの写真 清酒「ねのひ」の酒造技術を活かして醸造された醸造調味料。煮物、焼き物、つゆやたれなど、素材を問わずあらゆる料理に使うことができます。
容量
ケース
賞味期限
希望小売価格
本体価格
1リットルPET
12本入り
12ヶ月
473円
450円
容量
ケース
賞味期限
希望小売価格
本体価格
500ml PET
12本入り
12ヶ月
315円
300円
●アレルゲン情報
(法律で定められた特定原材料25品目中)
使用しておりません
低カロリーみりんタイプ
低カロリーみりんタイプの写真 当社「醸造みりんタイプ」のカロリーを40%カット。低カロリーの糖類と甘味料を上手く調合し、甘さやテリ・ツヤは通常商品と同等にしました。
容量
ケース
賞味期限
希望小売価格
本体価格
500ml PET
12本入り
12ヶ月
368円
350円
●アレルゲン情報
(法律で定められた特定原材料25品目中)
使用しておりません
醸造みりんタイプを使ったおすすめレシピ

ぶりの照り焼き

ぶりの照り焼きの写真 ■材料:2人分
ブリ 2切れ・A(醸造みりんタイプ 大さじ2・料理酒 大さじ2・醤油大さじ2)

■作り方
ブリをAに20分ほど漬けておきます。漬け汁をブリに回しかけながら両面を色よく焼いてできあがり。

ステーキソース

■材料:4人分
醸造みりんタイプ 50cc・醤油 50cc・無塩バター 60g

■作り方
フライパンにバターを溶かし、醸造みりんタイプ、しょうゆを加え、沸騰したら火を止めてできあがり。ステーキにかけてお召し上がりください。

文中のレシピに表示した大さじ1は15ml、小さじ1は5ml、1カップは200mlです。