江戸時代より本場愛知で造り続けている豆みそ他、伝統の風味が活きるラインナップです。

本場愛知で良質の大豆を主原料に丹念に熟成させた濃厚な旨みが特徴です。

長い歴史が残した日本の味を、素材の味を最大限に活かして個性豊かに仕上げました。

そば老舗に伝わる製法「本返し製法」をはじめ、こだわりをもったおいしさが、便利に料理をひきたてます。

名店の味や自然素材にこだわったプロの味から、家庭の定番料理まで、幅広い食シーンに対応する品々です。

素材の色を大切に、上品でまろやかな料亭風の味が手軽に楽しめます。

清酒「ねのひ」の酒造技術を活かし、料理に美しいてりとまろやかな風味を与えます。

皆さまのニーズや四季折々にあわせて開発したおいしい食生活をお伝えするニューフェイスです。

歴史と伝統に支えられながら、高品質のこだわりを大切にした、料飲店さまや加工品メーカーさまなどへ向けた業務用商品です。