子乃日松
愛知県伝統の「芳醇旨口」の味わい、子乃日松。340年の伝統で醸されたその酒には、蔵人の魂が宿ります。

古来よりこの地方では、八丁みそ、たまりを使用した濃厚な味付けの郷土料理に合う、芳醇旨口酒が造られてきました。「子乃日松」は、その伝統を踏まえながら、厳選された原料を使用して地元出身の杜氏が丹念に醸造いたしました。食中酒として料理との相性をさらに深め、地酒としての魅力をお届けいたします。

※掲載価格は単品価格です。

子乃日松 純米大吟醸

子乃日松 超特撰大吟醸 使用米に酒造好適米「山田錦」を全量使用し、「木曾御嶽山の自然水」で丹念に仕込みました。
大吟醸らしい華やかな香りと研ぎ澄まされた飲み口が特長です。
超特撰 大吟醸酒
精米歩合 35%
アルコール分16〜17%
容量
ケース
希望小売価格
本体価格
専用カートン入り
1800ml壜
3本入り
10,500円
10,000円

子乃日松 純米大吟醸

子乃日松 純米大吟醸 酒造好適米「山田錦」と「五百万石」、仕込水に「木曾御嶽山の自然水」で丹念に仕込みました。じっくりと低温で醸された酒は、気品のある華やかな香り、米の旨味を十分に含んだふくよかな味わいです。
純米大吟醸酒
精米歩合 50%
アルコール分16〜17%
容量
ケース
希望小売価格
本体価格
専用カートン入り
720ml壜
6本入り
2,625円
2,500円

子乃日松 純米吟醸

子乃日松 純米吟醸 愛知県の伝統的な味わいである“芳醇旨口”の酒を厳選された原料で醸しました。搾りあがった原酒を低温で貯蔵、上品な立ち香と酒本来の旨味を備えた個性ある味わいのお酒です。
「IWC(インターナショナル・ワイン・チェレンジ)2007」日本酒部門/【純米吟醸酒・純米大吟醸酒】の部門において「Bronze(胴賞)」を受賞いたしました!

※IWC…世界最大規模、最高権威に評価されるワインコンペティションです。
純米吟醸酒
精米歩合 58%
アルコール分15〜16%
容量
ケース
希望小売価格
本体価格
1800ml壜
6本入り
3,150円
3,000円
容量
ケース
希望小売価格
本体価格
専用カートン入り
720ml壜
6本入り
1,244円
1,185円


子乃日松 無濾過吟醸 (生詰、本生) ※業務用限定商品

子乃日松 無濾過吟醸 (生詰、本生)※業務用限定商品 清酒本来の旨味を味わえる無濾過の吟醸酒を、5月〜12月は生詰(壜詰の際の火入れをしない)、1月〜4月は本生(一切の火入れをしない)にて料飲店さまにチルド直送しています。蔵元直送だからこそ実現できた鮮度と旨みが自慢の逸品です。
※一般のお客さまへの小売販売はしておりません。
吟醸酒
精米歩合 58%
アルコール分15〜16%
容量 1800ml壜

おいしさの追究